Menü

Das kleine HAPPA
3 Gang Dinner Menü
Menü 40 €

Brot I Vorspeise I Hauptgericht I Dessert

Brot& Butter
Sauerteigbrot von Albatros Bakery, Salzzitronen Aioli

optional glutenfreies Brot  Aufpreis 2 €

Vorspeise

Hausgemachtes Labneh, bunter Tomatensalat, grünes Öl, Kürbiskern Dukkah (gf)

Weiße Bohnencreme mit Cashew Miso, Brokkoli, mariniert mit Sesam, Limette und einem Hauch Chiliöl, Umami Nori Topping

Hauptgericht

Umami Tofu Crunch, Paprika Butter, knusprige Kartoffeln, grüner Bohnensalat, Knoblauch Joghurtdip (gf)

Geschmorte Aubergine auf Romescocreme, Brandenburger Kichererbsen-Kräutersalat, Zitronen-Tahina Dressing (gf)

Dessert  

Knusperwölkchen: Sahnepudding, Haselnuss Mandel Knusper, saisonales Kompott (gf)

Zitronen “Tiramisu”: In Earl Grey getränkter Biskuit, zitronige Creme, veganer Lemon Curd

5 Gang Menü

Ab Samstag, den 12.09.2026 geht es wieder los mit unseren 5 Gang Menüs. Tickets sind über das Reservierungstool verfügbar.

Termine:
Sa, 12.09.2026
Sa, 19.09.2026
Sa, 26.09.2026
Sa, 03.10.2026
Sa, 17.10.2026
Sa, 24.10.2026
Sa, 31.10.2026
Sa, 07.11.2026
Sa, 14.11.2026
Sa, 21.11.2026
Sa, 28.11.2026